Lavendelglück

Nehmen Sie teil an einer wunderbaren Entdeckungsreise zur Seele der Provence …
… und lassen Sie sich inspirieren vom «blauen Gold»: Die preisgekrönte Gartenfotografin und Bestsellerautorin Annette Lepple hat sich auf die Spuren von Lavendel begeben. Sie zeigt Ihnen, wie Sie das entspannende und aromatische Kraut zum Kochen, Gärtnern, Basteln und Heilen brauchen können.

208 Seiten, Hardcover, 1. Auflage Edition 2022, ISBN 978-3-906869-34-6

Die Essenz des Südens
Felder der Sehnsucht
Überleben unter sengender Sonne
Auf den Spuren des Lavendels
• Das blaue Gold
Der Aufschwung der Lavendelindustrie
Die Revolution des Wäschewaschens
• Ein blaues Wundermittel
Die Seele der Provence
• Geschichtsträchtige Landschaften

Ein Kraut für alle Fälle
Balsam für Leib und Seele
• Ein wahrer Tausendsassa
• Inhaltsstoffe
• Lavendel in der Phyto- und Aromatherapie
• Die Macht der Duftöle
• Entspannung pur
• Schön mit Lavendel

Lavendel im Garten
Duftende Vielfalt
• Wärmebedürftige Arten
• Lavendelsorten im Überblick
Wie man Lavendel bei Laune hält
Kräuter- und Knotengärten
Duftgärten – immer der Nase nach
Lavendel und Rosen – ein Traumpaar?
Moderne Lavendelgärten
Lebendige Kiesgärten
Lavendel im Topf
• Die Basics
• Materialwahl
• Gestalterische Elemente
• Geeignete Lavendelsorten für Töpfe
• Urlaubsgefühle auf Balkonien
• Cottage- und Landhausgartenstil
• Moderne Topfgärten
• Insektenparadies

Lavendel in der Küche
Lavendel als Gewürzkraut
Lavendel-Grundrezepte
• Lavendelzucker
• Lavendelöl zum Kochen
Süsses mit Lavendel
• Aprikosen-Pfirsich-Konfitüre mit Lavendel
• Lavendel-Zitronen-Küchlein
• Lavendel-Zitronen-Muffins
• Lavendelguetzli
• Lavendelfondant
• Orangen-Mandel-Kuchen mit Lavendel
• Heidelbeer-Lavendel-Glace
Herzhaftes mit Lavendel
• Provenzalische Tomatensuppe
• Sommerlicher Quinoasalat mit Pfirsich und Lavendel
• Duftendes Buttermilch-Lavendel-Poulet
• Entenbrust mit Kirschen und Lavendel
• Lauch-Zwiebel-Quiche mit Lavendel

Kreativ mit Lavendel
Basteln macht glücklich
Lavendelduftsäckchen
Windlicht für romantische Sternstunden
Duftender Lavendelkranz
Lavendel-Rosmarin-Badesalz
Dekoration fürs Lavendeldinner
• Lavendelbouquets mit Namensschild
• Hängevasen
• Lavendelkränze für Windlichter
• Blumengefüllte Holzkiste
• Zinkeimer mit Willkommensgruss
• Lavendelkranz für Wasserkaraffe
Weidenherz mit Lavendel
Lavendelguetzli aus Salzteig
Lili Lavender
Besticktes Duftkissen
Lavendel-Zauberstab

Nützliche Adressen
Bildnachweis

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Margarete M.

14.08.2023

Ein wunderbares, vielfältiges Buch, ein sog. "Page-Turner". Wunderschöne Fotos und eine Vielfalt an Informationen und Anregungen. Mir gefielen besonders die Reisetipps zur Provence. Auch wer keinen Garten, sondern nur einen Balkon besitzt, bekommt viele Anregungen für Gestaltungsmöglichkeiten. Die Vorschläge für die Verwendung von Lavendel als Heilkraut, in leckeren Koch- und Backrezepten und bei Bastelarbeiten sind spannend und kreativ und verführen zum sofort Ausprobieren.

Ottavia M.

14.08.2023

Super!

Angela K.

14.08.2023

In Händen halte ich ein Buch vom Glück. Es ist eine Wohltat, darin zu blättern. Exzellentes Fachwissen und interessante Streifzüge in die Geschichte, werden in sympathischer Sprache beschrieben. Die Bücher der Autorin landen " zuverlässig " auf Bestsellerlisten. Die einzigartigen Fotos lassen uns beim Anblick den Duft und die Magie des Lavendel erahnen. Ein wunderschönes Buch !

Claudia S.

14.08.2023

Was für ein wunderschönes Buch! Ich freu mich so sehr, es zu besitzen! Ich wartete schon seit Tagen darauf und endlich war es heute im Briefkasten! Nach einem anstrengenden Tag wollte ich mir damit eine Ruhepause gönnen und darin blättern. Es ist so überaus liebevoll gestaltet und all die Fotos dieser wunderschönen Welt, dieses wunderschönen Frankreichs mit seinem lilafarbenen Lavendel, all die besuchten Orte, die dieses Buch ausmachen, all die kreative Arbeit, die Rezepte, das Zusammentragen ALLES Wissens zum Lavendel und noch vieles mehr... es ist - zumindest für mich - eines der schönsten Bücher, die ich seit langem in den Händen halte. .... und hat mich nach 2 Jahren der Einschränkungen und Regelungen auf magische Art berührt, weil es so wunderbar die Schönheiten der Erde aufzeigt, die wir schon fast in unserer zunehmenden Trance vergessen haben. Und das an nur einer Sache wie dem Lavendel. Danke der Autorin!

Helen W.

25.07.2023

Wow! Lavendelglück macht mich glücklich. Danke für den Hinweis Lavendel in der Schweiz auf Seite 207.