Erfrischende und edle Getränke ohne Alkohol
Eigentlich ist es kein Verzicht, sondern eine Bereicherung: Die raffinierten Rezepte versetzen auch ohne Alkohol in einen Rausch! Mit den besten Drinks für unterschiedlichen Situationen: Stilvoll, leicht und aufs Wesentliche reduziert
Von Cold Brew über Fermentationen bis hin zu Mocktails und warmen Drinks vereint das Buch alles rund um den promillelosen Trinkgenuss. Dabei achtet der gelernte Koch und Barkeeper Manuel Vaziri besonders auf ein spannendes Zusammenspiel der Zutaten. Geistreiche Einfälle sowie Tipps und Tricks inspirieren zum Selberexperimentieren.
Seiten | 192 |
Einbandart | Hardcover |
Auflage | 1. |
Erscheinungsjahr | 2023 |
ISBN | 978-3-906869-39-1 |
Inhalt:
- Einleitung in die Welt der alkoholfreien Getränke
- 50– 60 Rezepte aus den Kategorien Cold Brew,
- Ice Tea, Limonaden (Sirup),Fermentationen, Shrubs und Mocktails
- Special: Nussdrinks
- Warme Getränke
- Perfekt harmonierende Speisetipps zu den Drinks