«Gmües» und Sparschäler von Victorinox

«Gmües» und Sparschäler von Victorinox

Von Dorrit Türck

Sparen Sie mit unserem attraktiven Bundle-Preis: Kaufen Sie «Gmües» und den goldenen Sparschäler von Victorinox zusammen!

Abo-Preis CHF 50.–CHF 55.–
Sofort lieferbar
240 Seiten, Hardcover, 1. Auflage Edition 2022

Vorwort

Grundlagen
Meine Gemüseküche
Im Vorratsschrank
Tipps zu Einkauf und Lagerung von Obst und Gemüse
Küchenausstattung
Wie du mehr Gemüse in deinen Alltag integrierst
Ausgewogen und einfach vegetarisch kochen
Die Kunst des Abschmeckens
Hinweise zu den Rezepten und Zutaten

Rezepte
Frühstück
Snacks und Dips
Suppen
Vorspeisen und Salate
Hauptgänge
Desserts
Geheimwaffen aus dem Vorrat

Gemüseporträts

Anhang
Rezeptverzeichnis
Zutatenverzeichnis
Dank

Beilage: Saisonkalender

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