LandLiebe-Kurs Feines Festmenü

Kurs im LandLiebe-Haus

Feines Festmenü

mit Fabian Lange

Sie möchten Ihrer Familie und Freunden an den Festtagen ein gelungenes Menü auftischen? Möglichst stressfrei? Wie Sie ein Viergangmenü gekonnt vorbereiten und am Weihnachts- oder Silvesterabend in wenigen Schritten fertigstellen, das zeigt Ihnen LandLiebe-Kochbuchautor Fabian Lange in diesem Kurs.

Abo-Preis CHF 210.– | CHF 240.–

Das Menü umfasst eine Forellenmousse mit Apfel und Sellerie, Tagliolini mit Wintertrüffel, Fleischvogel (alternativ eine Auberginenroulade) mit Kartoffelrosen und Rüeblipüree sowie eine Schoggimousse als Dessert. Der Kurs ist so aufgebaut, dass Sie dem Profi bei der Arbeit über die Schulter schauen, aber auch aktiv mitkochen können. Am Schluss dürfen Sie die zubereiteten Speisen selbst geniessen.

Bitte geben Sie bei der Anmeldung unter «Bemerkungen» an, ob Sie sich für Fleisch- oder Vegi-Variante entschieden haben.

Teilnehmer
Maximal 12 Personen pro Kurs

Ort
Schweizer-LandLiebe-Haus, 8704 Herrliberg

Kurskosten
Inklusive Rezepte, Essen und Getränke