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Buch

Buch / Schweizer Naturküche 

Die besten Wildkr&auml;uter-Rezepte f&uuml;r jede Jahreszeit Wie k&ouml;nnen Sie mit Wildpflanzen Ihre heimische K&uuml;che kreativ bereichern? Wo sammeln und wie konservieren Sie die Kr&auml;uter am besten? Das und noch viel mehr verr&auml;t Ihnen Oskar Marti in diesem Buch. Der preisgekr&ouml;nte Spitzenkoch und Pionier der naturnahen K&uuml;che interessierte sich schon als kleiner Bub f&uuml;r alles Gr&uuml;ne. &Uuml;ber die Jahre hat er unerm&uuml;dlich mit verschiedensten Kr&auml;utern experimentiert und einen enormen Wissensschatz &uuml;ber die Wirkung der Pflanzen erlangt. Mit vielen Rezepten, beispielsweise f&uuml;r Chutneys, Konfit&uuml;ren, Pesto und Sirup. Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.
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Mit Chrüteroski sammeln, kochen und geniessen

Schweizer Naturküche

Über 100 Rezepte mit selbst gesammelten Wildpflanzen vom bekanntesten Kräuterkoch der Schweiz. Mit praktischen Pflanzenführer für die Suche nach den Schätzen der Natur.

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Buch / Feuer und Glut

Es muss nicht immer Schlangenbrot oder Cervelat sein. Der bekannte TV-Koch Sandro Zinggeler zeigt in seinem ersten Buch seine liebsten Rezepte f&uuml;r das Kochen im Freien. Alle gelingsicher und angepasst an die verschiedenen Jahreszeiten. Angereichert mit Outdoorstorys rund ums Fischen, Pilzen, Wandern; vielen Hacks und Tipps f&uuml;r einen unvergesslichen Tag draussen inklusive Packlisten. Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.

Die besten Rezepte aus der Freiluftküche

Feuer und Glut

«Feuer und Glut» – das reich bebilderte LandLiebe-Buch zum Trendthema Outdoorcooking. Mit Rezepten, Outdoorstorys und vielen Tipps.

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Buch / Backzauber 

Was gibt es Sch&ouml;neres als den Duft von Selbstgebackenem, der durchs Haus str&ouml;mt? F&uuml;r die Foodbloggerin und Fotografin Veronika Studer ist dieser Duft mit wunderbaren Erinnerungen an ihre Kindheit auf dem Land verbunden und insbesondere an die gemeinsamen Stunden in Grossmutters K&uuml;che. F&uuml;r ihr inspirierendes Backbuch hat sie 80 s&uuml;sse und salzige Lieblingsrezepte f&uuml;r jede Jahreszeit ausgew&auml;hlt &ndash; von Kirschstrudel &uuml;ber Fenchelpizza bis hin zu zeitgem&auml;ss interpretierten Rezepten ihrer Familie und &uuml;berraschenden Eigenkreationen. Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.

Backzauber

Es finden sich zeitgemäss interpretierte Klassiker nebst neuen, überraschenden Kreationen. Dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen und allerlei Tipps gelingen die Rezepte schon beim ersten Versuch.

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Buch / Die schönsten Insekten der Schweiz

Einladung zu einer Entdeckungsreise Ob zirpend, brummend oder summend: Insekten sind faszinierende und geheimnisvolle Lebewesen. Dieses bildh&uuml;bsche Buch entf&uuml;hrt Sie in die Welt dieser fragilen Sch&ouml;nheiten &ndash; mit hinreissenden Bildern und vielen Tipps f&uuml;r Ausfl&uuml;ge zu den sch&ouml;nsten Naturpl&auml;tzen der Schweiz, bei denen Sie den Insekten in der freien Natur selbst nachsp&uuml;ren k&ouml;nnen Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.

Die schönsten Insekten der Schweiz

Natur- und Tierfotograf Thomas Marent zeigt seine fantastischsten  Bilder von Insekten und deren Lebensräumen

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Buch / Lavendelglück

Nehmen Sie teil an einer wunderbaren Entdeckungsreise zur Seele der Provence &hellip; &hellip; und lassen Sie sich inspirieren vom &laquo;blauen Gold&raquo;: Die preisgekr&ouml;nte Gartenfotografin und Bestsellerautorin Annette Lepple hat sich auf die Spuren von Lavendel begeben. Sie zeigt Ihnen, wie Sie das entspannende und aromatische Kraut zum Kochen, G&auml;rtnern, Basteln und Heilen brauchen k&ouml;nnen. Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.

Heilpflanze – Küchenkraut – Gartenzierde

Lavendelglück

Die Bestsellerautorin Annette Lepple huldigt dem «blauen Gold» und zeigt wie Lavendel zum kochen, gärtnern, basteln und heilen gebraucht werden kann.

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Buch / Die schönsten Wald- und Wiesensträusse der Schweizer Landfrauen 

Lassen Sie sich von der Vielfalt der Schweizer Pflanzenwelt inspirieren! Wald und Wiesen bieten die sch&ouml;nsten Sch&auml;tze der Natur. Sie eignen sich perfekt f&uuml;r dekorative Str&auml;usse oder kreative Basteleien. Die Anleitungen dazu bietet dieses Buch, in dem Seraina Kobler ausgew&auml;hlte Landfrauen portr&auml;tiert und deren liebste Blumenkreationen zeigt. Ein wunderbares Buch mit stimmungsvollen Bildern von Fotografin Tina Sturzenegger. Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.

Mit 30 Anleitungen für Sträusse und Blumendekos

Die schönsten Wald- und Wiesensträusse der Schweizer Landfrauen

Reich bebildertes LandLiebe-Buch mit Anleitungen für Sträusse und Blumendekos aus heimischen Pflanzen, Porträts und Geschichten der Schweizer Landfrauen sowie inspirierenden Dekoideen, Tipp und Tricks

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Buch / Chäs

Das reich bebilderte Buch zeigt und entf&uuml;hrt einen in die vielf&auml;ltige Welt des Schweizer K&auml;ses &ndash; vom Handwerk &uuml;ber die Tradition bis hin zu feinen Rezepten. Die K&auml;ser verraten (einige) ihrer Geheimnisse und lassen die Lesenden in eine faszinierende Welt eintauchen. K&auml;sesommeli&egrave;re Gabriela Frei macht sich mit LandLiebe-Fotograf Winfried Heinze auf die Spuren des Schweizer K&auml;ses. Sie treffen dabei auf alte Traditionen, inspirierende K&auml;ser und fabelhafte Rezepte &ndash; in magischen Bildern festgehalten, die den Betrachter garantiert in ihren Bann ziehen. Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.

Schweizer Käser, ihre Geheimnisse, Spezialitäten und Rezepte

Chäs!

Dieses Buch zeigt und erklärt die vielfältige Welt des Schweizer Käses - vom Handwerk über die Tradition bis hin zu feinen Rezepten.

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Chäs

Buch / Zu Tisch bei den Schweizer Winzern

Ein stimmungsvolles Buch, das Lust auf Genuss macht Denn Genuss hat f&uuml;r die hier portr&auml;tierten besten Schweizer Winzer eine grosse Bedeutung. K&ouml;stliches Essen, angenehme Gesellschaft und nat&uuml;rlich ausgezeichneter Wein d&uuml;rfen an ihren Tafeln niemals fehlen. Sie verraten Ihnen, was einen guten Wein ausmacht und welches Gericht Sie dazu am besten Ihren G&auml;sten servieren &ndash; oder auch allein geniessen. Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.

Heimische Weine entdecken und genussvoll kochen

Zu Tisch bei den Schweizer Winzern

Die besten Schweizer Winzer verraten ihre liebsten Rezepte und bieten einmalige Einblicke in ihr Reich. Mit Rezepten, stimmungsvollen Bildern und spannenden Hintergrundreportagen.

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Buch / Zu Tisch bei den Landfrauen

Geschichten und Gen&uuml;sse Zu Hause bei B&auml;uerinnen und Landfrauen die echte traditionelle und innovative Schweizer K&uuml;che geniessen &ndash; das k&ouml;nnen G&auml;ste aus der Schweiz und dem Ausland dank Swiss Tavolata. Die Journalistin Christina Gubler besucht diese 18 b&auml;uerlichen Gastgeberinnen und erz&auml;hlt von ihren Geschichten, ihrem Leben und der Freude am Kochen. Die Gastgeberinnen verraten die besten regionalen Rezepte, die sie aus einheimischen Produkten in der K&uuml;che zaubern und mit denen sie die G&auml;ste verw&ouml;hnen. Dieses LandLiebe-Kochbuch regt sowohl zu neuen kulinarischen Ideen als auch zu einem Besuch bei den faszinierenden Pers&ouml;nlichkeiten an. Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.

Zu Tisch bei den Landfrauen

Die Landfrauen inspirieren mit traditionellen und innovativen Schweizer Rezepten und geben authentische Einblicke in das Leben der Gastgeberinnen und ihre landwirtschaftliche Betriebe.

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Buch / Frisch vom Bauernhof

Einheimische Produkte aus nachhaltiger Produktion liegen im Trend Ob Bergkartoffel, Riesenk&uuml;rbis, Indianerbananen oder Kaki: In diesem Buch lernen Sie die traditionellen Produkte innovativer Schweizer Produzenten kennen. Feine Rezepte zum Nachkochen inklusive, denn wo gute Produkte angebaut werden, sind erstklassige K&ouml;che meist nicht weit. Und die verraten ihre liebsten Gerichte mit regionalen Zutaten. Ausserdem: b&auml;uerliche Bezugsquellen und Wandertipps. Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.

Herausragende Produkte aus Schweizer Anbau und die besten Rezepte

Frisch vom Bauernhof

«Frisch vom Bauernhof» – das reich bebilderte LandLiebe-Buch mit herausragenden Produkten aus Schweizer Anbau und den besten Rezepten

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Buch / Gesichter der Schweiz 

Archaisch sch&ouml;ne Landschaften und kulinarische H&ouml;hepunkte Mit diesem Buch entdecken Sie die paradiesischen Wirkungsst&auml;tten von zw&ouml;lf leidenschaftlichen Produzenten, Gastgebern und Kulturschaffenden. Sie lernen besondere Produkte aus den Schweizer Alpen kennen, machen sich auf den Weg zu urchigen Gastst&auml;tten und faszinierenden Aussichtspunkten, lassen sich von Jodel und Land-Art verzaubern und begeben sich auf unvergessliche Wandertouren durch archaisch sch&ouml;ne Landschaften mit kulinarischen H&ouml;hepunkten. Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.

Gesichter der Schweiz

Dieses Buch ist eine Entdeckungstour zu den paradiesischen Wirkungsstätten von zwölf leidenschaftlichen Produzenten, Gastgebern und Kulturschaffenden.

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Buch / Unterwegs mit Tieren

Ein Buch zum Staunen und Schmunzeln Von Alpakas &uuml;ber Esel, Kamele, Lamas und Pferde bis hin zu Ziegen: Dieses Buch beschreibt diese faszinierenden Gesch&ouml;pfe und die Abenteuer mit ihnen. Es erz&auml;hlt inspirierende Geschichten von zw&ouml;lf aussergew&ouml;hnlichen Menschen, deren Leben durch Neuanf&auml;nge, Schicksalsschl&auml;ge und Begegnungen gepr&auml;gt wurde und die voller Leidenschaft ihr Leben mit den Tieren teilen. Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.

Abenteuerliche Wanderungen in der Schweiz

Unterwegs mit Tieren

Mal anders unterwegs sein: einmalige Ausflüge für die ganze Familie mit Insidertipps zur Region

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Buch / Lieblingsdinge für Kinder

Witzige Socken&auml;ffchen, kuschelige Teddyb&auml;ren und niedliche Babyrasseln Selbstgemachte Geschenke f&uuml;r Kinder kommen immer gut an &ndash; bei Klein und Gross. In diesem Buch erfahren Sie in ausf&uuml;hrlichen Schritt-f&uuml;r-Schritt-Anleitungen, wie Sie Lieblingsdinge f&uuml;r Kinder stricken, h&auml;keln und n&auml;hen k&ouml;nnen: vom s&uuml;ssen Kuscheltier, rasselnden Spielzeug oder fr&ouml;hlichen Streifenpullover &uuml;bers bunte Sommerkleidchen bis hin zum w&auml;rmenden M&uuml;tzchen. Ihrer Kreativit&auml;t sind keine Grenzen gesetzt. Viel Freude und gutes Gelingen! Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.

Lieblingsdinge für Kinder

Die Designerin Anne-Catherine Lüke, bekannt aus der Schweizer LandLiebe, hat mit viel Liebe zum Detail die schönsten Kreativprojekte für Kinder ausgewählt. Die leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind sowohl für Einsteiger wie auch für Fortgeschrittene geeignet.

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Buch / Landgeschichten

Die beliebten Kurzgeschichten aus der LandLiebe geb&uuml;ndelt als h&uuml;bsches Leinenb&uuml;chlein Mal witzig, mal traurig, aber immer ber&uuml;hrend: die Landgeschichten. Sie handeln vom &uuml;berschaubaren Dorfleben, von komischen K&auml;uzen, merkw&uuml;rdigen Begebenheiten, aber auch von Freundschaften, Liebschaften und Feindschaften. Da ist etwa der Bauer Gottlieb, der an der Landsgemeinde den Bau der Badi verhindern will, oder auch die reiche Witwe Bruhin &ndash; von der jeder weiss, dass sie reich ist, keiner aber weiss, warum. Der Aktionspreis gilt bis zum 20. M&auml;rz 2025.

Landgeschichten

Die beliebten Geschichten aus der LandLiebe erstmals gebündelt als hübsches Leinenbüchlein. Mit den vielen Bildern des bekannten Illustrators Markus Roost ist es das perfekte Geschenk.

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Buch / Schweizer Fleischküche

Wenn Sie leidenschaftlich gern Fleisch einkaufen, zubereiten und geniessen, ist das genau das richtige Buch f&uuml;r Sie. Sie erfahren alles zur Qualit&auml;t von Produzenten und Produkten, erhalten ausgew&auml;hlte Rezepte und wichtige Anleitungen zum Kochhandwerk von &laquo;nose to tail&raquo;. Neun Spitzenk&ouml;che haben mehr als 80 inspirierende Kreationen und die besten Tipps und Tricks f&uuml;r das Gelingen der vielf&auml;ltigen Schweizer Fleischk&uuml;che beigesteuert. En Guete!

Schweizer Fleischküche

Fleisch mit Leidenschaft geniessen, darum geht es in diesem Standardwerk zur facettenreichen Schweizer Fleischküche.

Günstigste Gelegenheit.