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Karibische Spezialitäten, regional zubereitet
Kurs im LandLiebe-Haus

Karibische Spezialitäten, regional zubereitet

mit Marbella Hagmann

Marbella Hagmann, als Kind aus Venezuela in die Schweiz übersiedelt, bringt die Geschmackswelt ihrer kulinarischen Wurzeln direkt zu uns.

Abo-Preis CHF 190.–CHF 210.–

Als Leserin und Leser der LandLiebe haben Sie die leidenschaftliche Köchin bereits kennengelernt: Sie hat in der Sommerausgabe 4+5/2025 für uns karibisch-kreolische Spezialitäten gekocht und uns ihre Lieblingsplätze am Walensee gezeigt. 

Marbella startet den Kurs mit einem Willkommensdrink, gefolgt von einer kurzen Einführung in die von ihr verwendeten Zutaten. Anschliessend schnätzeln, rühren und braten Sie, um ein mehrgängiges, karibisch inspiriertes Menü zu kreieren – von Salatvariationen mit exotischen Beilagen über ein Hauptgericht mit authentischem Inselflair und vegetarischer Variante bis hin zu einem traditionellen Dessert aus Marbellas alter Heimat. 

Erleben Sie einen unvergesslichen Mittag oder Nachmittag mit südlicher Gastlichkeit und karibischem Flair.

Teilnehmer
Maximal 12 Personen pro Kurs

Ort
Schweizer-LandLiebe-Haus, 8704 Herrliberg

Kurskosten
Inklusive Unterlagen, Essen und Getränke