Freuen Sie sich darauf, Ihre Liebsten mit authentischen und modernen Weihnachtskreationen zu überraschen und zu begeistern. «Le Saucier», wie man Fabian Lange auch nennt, gibt sein Profiwissen gerne an Sie weiter. So erfahren Sie, wie aus Grundrezepten für Fonds und Jus köstliche Saucen werden und wie ein Lammkarree perfekt gelingt. Auch eine Weinsuppe und «Matterhörnli» stehen auf dem Programm. Damit Sie keinen Schritt und Tipp verpassen, ist Showküche angesagt: Sie lehnen sich entspannt zurück und verfolgen bei einem Glas Wein, wie Fabian Lange die Gerichte für Sie zubereitet.
Nach dem Kurs können Sie alle Speisen geniessen. Das neue Kochbuch «Schweizer Weihnachten»
ist im Kurspreis inbegriffen.

Teilnehmer
Maximal 14 Personen pro Kurs

Ort
Schweizer-LandLiebe-Haus, 8704 Herrliberg

Kurskosten
Inklusive Buch  «Schweizer Weihnachten», Essen und Getränke