LandLiebe-Kurs UrDinkel-Apèrogebäck

Kurs im LandLiebe-Haus

UrDinkel-Apèrogebäck

mit Judith Gmür-Stalder

Freuen Sie sich auf einen neuen Kurs mit der UrDinkel-Spezialistin Judith Gmür-Stalder! Nach einer Reihe von erfolgreichen Einstiegskursen bieten wir auf vielfachen Wunsch nun zwei Vor- und Nachmittage zum Thema Apérogebäcke an – für gemütliche Treffen in der Vorweihnachtszeit oder als willkommene Häppchen auf dem Festtagsbuffet.

Abo-Preis CHF 190.– | CHF 210.–

Unter Anleitung unserer Expertin lernen Sie, das kleine feine Gebäck aus UrDinkel herzustellen. In Zweiergruppen bereiten Sie verschiedene Teige zu: Blätterteig für luftige Schinkengipfeli, Kuchenteig für herzhafte Käseküchlein und knuspriges Knäckebrot zum Garnieren von Suppen, Salaten und anderen Speisen. Eine kurze Einführung in die Theorie vermittelt Wissenswertes und Aktuelles zum Thema UrDinkel. Am Ende des Kurses geniessen Sie in geselliger Runde das verführerisch duftende Gebäck und nehmen viele Inspirationen und das Buch «Feste Feiern» mit nach Hause.

Teilnehmer
Maximal 12 Personen pro Kurs

Ort
Schweizer-LandLiebe-Haus, 8704 Herrliberg

Kurskosten
Inklusive Kursunterlagen, Verpflegung und Buch «Feste feiern»