Gmües
Von Dorrit Türck
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Es muss nicht immer Fleisch sein!
Vor allem, wenn es so feine Alternativen gibt. Vegetarisch geniessen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – die einfachen, saisonalen Rezepte von Dorrit Türck machen Lust auf mehr Gemüse in der Küche. Zusätzlich zu den 99 Rezepten gibt es viele Inspirationen für die Zusammenstellung ausgewogener Vegi-Gerichte, einen Leitfaden zum Abschmecken, Tipps und Tricks rund ums vegetarische Kochen sowie 18 Porträts der wichtigsten Gemüsesorten.
240 Seiten, Hardcover, 2. Auflage Edition 2022, ISBN 978-3-906869-35-3
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28.02.2023
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28.02.2023
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21.01.2023
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