Land Liebe I Magazin

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LandLiebe - Jahresabo

Katharina Arrigoni war bereits als Kind fasziniert von den herrlichen D&uuml;ften aus&nbsp;dem Backofen. Auch sp&auml;ter, w&auml;hrend ihrer eher kopflastigen Berufst&auml;tigkeit, knetete&nbsp;sie regelm&auml;ssig allerlei Teige. Das &laquo;langsame&raquo; Brotbacken entdeckte sie vor ein paar&nbsp;Jahren eher zuf&auml;llig. Und vertiefte sich so leidenschaftlich in die Materie, dass sie&nbsp;sogar von Brot tr&auml;umte. Ihre detaillierten Rezepte und das n&ouml;tige Basiswissen gibt&nbsp;sie anderen Brotk&uuml;nstlern &uuml;ber ihren Brot-Blog und Brotbackkurse weiter.

Katharina Arrigoni

Buch

Buch / Bundle Schweizer Brot und Lieblingsbrote

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